三元豚メンチかつ(2013年8月3日)


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当店のメイン食材
平田牧場三元豚がTVに出ます。
残念ながら8月末にならないと
金華豚肩ロース肉、ロース肉は入荷しませんが、すごい肉です!その時また報告致します。
自慢ですが、直営店よりとんかつはうちが美味いです!
まずいと思われたら、ペンっ!してくださいm(._.)m

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三元豚メンチかつ
とてもジューシーです。
三元豚と牛肉の合挽き肉を秘伝の味付けで手ごねしました。


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