埼玉東松山高坂の美味しいランチは「とんかつぼたん」（とんかつ屋・宴会・宅配・出前可）

洋風の角煮！？

醤油とみりん味の角煮ではなく、トマトベースの洋風アレンジをした角煮

✓炊飯器で簡単調理

✓炊飯器に材料を入れるだけ！

✓洋風アレンジでいつもと違った味に！

平田牧場の豚バラブロックを使った「洋風の角煮」をご紹介します

材料・作り方は画像をスライドしても確認できます。

【材料】

・豚バラブロック…約500g

・トマト…中玉3個

・ゆで卵…3個

・生姜…1かけ

・長ネギ(青い部分)…1本分

・料理酒…大さじ2

・醤油…大さじ2

・砂糖…大さじ2

・顆粒コンソメ…大さじ1

　(固形コンソメの場合2個)

・ブラックペッパー…小さじ1/2

・ニンニク…一片

・水…550cc

・玉ねぎ…1/4個

・椎茸(お好みのきのこでも可)…2個

（下準備）

・豚バラブロックを4㎝角に切る

・玉ねぎはスライスしておく

・ゆで卵は殻を剥いておく

【作り方】

①炊飯器に、豚バラ肉、そのほかの野菜やきのこ、調味料などをすべて入れ、通常炊飯する。

②炊飯が終わったら、盛り付けて完成！

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【平田牧場では…】

健康な豚を育てること

安心して食べられる食品を作り続けること

を意識しております

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@hiraboku_official

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