まだまだ寒いですね!(2013年4月13日)


とんかつぼたん_20130413

 

何やら冷たい風の日がまだまだ続きますが春も過ぎ初夏の香りも・・・ツバメを今週よく見かけます。

 さてさて、本日は仕入れに鯵とイナダ入れました。小さめのものですが脂がのり始めています、青魚も一か月くらいするとかなり脂がのってきます、海も初夏に向かっています。美味しそうな魚でした。

 ところで能登牡蠣ラストスパート、GWまでとなります、今回入荷分(本日入荷)はかなりのデカさLL鶏卵の並べてみました、見てください。

 ちなみにこれは本日のわれわれのまかないです。2,3日でなくなるかもしれませんのでお早めに!尚、牡蠣フライ定食は3個入りに牡蠣フライ単品1個は250円となりますのでよろしくお願いいたします!


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